维生素C,维生素C新发现

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维生素C新发现

文章来源：有问必答健康社区　　　　 2005-1-25 15:53:33

　　圣迭戈消息，一项新的研究表明，服用维生素ｃ药丸可能会加速动脉硬化。

　　从理论上来说，服用维生素ｃ和其他一些营养品可以抑制氧化作用而保护人体的循环系统和其他器官。

　　负责这项研究的南加利福尼亚大学的流行病学者james h. dwyer博士及其同事在洛杉矶对５７３外表健康的中年男子和妇女进行了实验，其中３０％的人经常服用各种各样的维生素。通过调查，他们没有发现从食物中摄取大量维生素ｃ或每天摄取各种各样的维生素会有任何害处。尽管如此，那些服用维生素ｃ药丸的人脖子上的主动脉血管壁却已经变厚。而且服用越多，血管变厚越快。

　　专家建议，人们可以从水果、蔬菜、谷物和坚果中摄取维生素和其他营养物质。

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