| 据英国皇家癌症研究基金会对34400名英国男性吸烟者追踪40年的资料分析,吸烟致死性疾病约有40多种,其中仅癌症一类疾病就有多种,如口腔癌、食管癌、喉癌、肺癌、胰腺癌、胆囊癌和子宫内膜癌等。 许多吸烟者辩解说抽烟也有好处,但专家认为,好处只有1%,而死亡的可能性却增加了100倍。比如吸烟20年的人得肺癌死亡的危险性比不吸烟者增加了20倍,吸烟者中年死亡的可能性是不吸烟者的3倍。 然而,吸烟者一时戒不了烟怎么办?美国国家癌症研究所最近发表的一项调查报告说,作为权宜之计,多吃坚果类如豆子、果子和粗粮等含维生素E的食物,可以降低癌症的发病率,比如可使肺癌发病率降低20%。 提出这一补救措施的依据,来自对近3万名男性为期8年的调查。研究者发现,他们中的1144名肺癌患者血液里a-维生素E(维生素E的活跃形式)含量普遍较低。分析表明,吸烟者体内维生素E含量在较高水平时,肺部发病率就会降低19%-23%。研究认为,60岁以下吸烟不足40年的男性,补充维生素E的效果最明显。
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