饮食,吃饱≠吃好

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吃饱≠吃好

文章来源：有问必答健康社区　　　　 2005-3-4 10:01:16

    如今，生活水平提高了，人人都能吃得饱，但要想吃得好，具体则应注意以下几点：
    控制动物脂肪摄入  少吃猪肉、动物内脏、肥肉、蛋黄等，饱和脂肪日摄取量不宜超过25克。过多的动物脂肪、胆固醇可引起动脉硬化。
    尽量避免高糖食品  糖摄入过多可在体内转变为脂肪而引起高血脂症、肥胖症，加重冠心病症状。所以蔗糖日摄取量不宜超过60克。
    食盐的摄入要适量  摄入过多的盐可引起高血压、中风，所以日摄盐量不宜超过8至10克。
    供给足够的维生素  多食含维生素较高的各种蔬菜、水果、糙米、牛奶、大豆等食物，做到五谷相杂、精粗结合，荤素搭配，营养平衡。
    坚持每天一杯牛奶  牛奶含钙质多，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收，而控制胆固醇的升高。
    多吃护眼睛的食物  时下，操作电脑的人在逐渐增多，此类人应多吃蔬菜、水果尤其富含维生素A的食物，对保护眼睛有好处。

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