饮食,花生大枣膏

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花生大枣膏

文章来源：有问必答健康社区　　　　 2005-3-3 16:47:11

   原料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。
   制法：1、花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状。龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后岛如泥。2、大枣去核，洗净，加水500毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时，取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。
   功效：健脾养心，补血止血。
   应用：适用于各种原因引起的出血病症，病人面色无华，唇甲苍白，眩晕心悸等；亦可用于妇女产后营血亏虚，体力久久不能恢复，月经色淡量多者。
   服法：每日20克，分早晚2次用枣汤调下。
   备注：花生因其植物开花后“落地结束实于土中”，故又名“落花生”，古人谓此为“长生果”。由于花生有润肠通便作用，故脾虚湿困，便泄者不宜食。

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