现在，我们农村市场繁荣、经济活跃，尤其是每逢集日、饮食店的生意格外兴隆。可是，少数个体饮食店很不注意清洁卫生。笔者最近在一个乡镇集市上了解到：有好几家个体饮食店餐具没有进行清洗消毒，食品上面无防尘设备，用的水很不清洁。特别令人不安和担忧的是，少数个体饮食店不讲经商道德，先天未吃完的食品，次日又卖给顾客吃；所销售的酒，有的是酒精兑水制成。人们吃了这些不卫生、变质甚至有毒的食物，将会引起各种疾病。8月下旬的一天，我乡基干民兵刘某，由于吃了霉变食品，加上喝了酒精兑的“白酒”，回家后就上呕下泻，高烧头痛，后经医生及时抢救，才没有造成大的恶果。

    因此，建议有关部门切实加强农村饮食卫生工作，让人们能吃上干净卫生的食品，以确保广大消费者的身体健康

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