牛奶是天然食品中营养素最全面，比例最合适，且容易被消化吸收的一种。它含有全部人体必需的氨基酸，脂肪颗粒小，呈分散状态且消化率高，还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾等。但是，喝牛奶却有很多讲究。
   一、牛奶加糖不要超过10%。
   二、牛奶可加热，但不要煮沸。
   三、牛奶富含钙，不需再加钙。
   四、早餐不要只喝牛奶。要配以面包、糕点等。
   五、喝牛奶不要同时吃巧克力。
   六、牛奶与药不要同时吃。
   七、断母乳后，不要断牛奶。

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