食物,慢性胆囊炎、胆结石病人为什么要少吃油腻食物

首页 | 快讯 | 男性 | 育儿 | 疾病大全 | 家庭医生 | 求医问药 | 药品世界 | 中医 | 护理 | 心理 | 疾病 | 专题 | 有问必答 | 下载 | 贴吧
搜索 | 两性 | 女性 | 美容 | 保健养生 | 疑难杂症 | 化验检查 | 手术大观 | 偏方 | 急救 | 测试 | 图谱 | 诊室 | 名医名院 | 英文 | 社区

　您的位置：放心医苑 > 求医问药 > 保健养生 > 健康饮食 > 疾病食疗 > 正文

慢性胆囊炎、胆结石病人为什么要少吃油腻食物

文章来源：放心医苑　　　　 2005-3-5 12:42:32

在正常生理情况下，人吃进去的脂肪食物到达十二指肠以后，刺激十二指肠分泌出一种能使胆囊收缩的激素叫胆囊收缩素（CCK），CCK被吸收后在很短时间里可使胆囊发生剧烈的收缩，使胆汁自胆道排出参与脂肪的消化。胆汁中含有胆盐成份，胆盐能激活脂肪酶帮助脂肪乳化，使脂肪滴变得更细，有助于脂肪的消化和吸收。而患有慢性胆囊炎或胆石症的病人由于胆炎症，对疼痛十分敏感，如果此时摄入过多的脂肪，CCK就会分泌增多，使胆囊强烈地收缩，收缩会加重胆囊炎症使胆囊更加水肿和充血严重。再加上胆囊内的结石在胆囊收缩的推动下进入到胆囊管内造成堵塞，使胆囊内的胆汁排不出，从而发生剧烈的胆绞痛。因此慢性胆囊炎、胆结石病人要限制油脂少吃油腻食物，以免引起急性发作。

◆　相关文章：

   肾功能衰竭病人血钾高应如何选择食物 (2005-3-5)
   糖尿病病人不宜吃哪些食物 (2005-3-5)
   常用食物含铁量及吸收率是多少 (2005-3-5)
   婴幼儿贫血应选择哪些食物 (2005-3-5)
   缺锌患儿可选择哪些食物补充 (2005-3-5)
   常用食物的含铜量是多少 (2005-3-5)

----------------------------------与看过该文章的网友一起评论吧！

◆　精彩图文：

◆　产品广告：

　推荐诊室